OBR57.ru
Примерное цикличное меню
В МБ ДОУ "Центр развития ребёнка - детский сад № 29" г. Орла осуществляется ежедневное горячее питание на основании примерного десятидневного меню по технологическим картам. В повседневный рацион включены основные группы продуктов: мясо, рыба, молоко, яйца, фрукты, овощи, сахар, хлеб, крупы и др. Ежедневно проходит витаминизация 3-го блюда. Питание 5-ти разовое, максимальное разнообразие рациона, технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания, соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.
Загруженные документы
Примерное десятидневное меню для детей от 1,5 до 3 лет (зима - весна)
Примерное десятидневное меню для детей от 1,5 до 3 лет (лето - осень)
Примерное десятидневное меню для детей от 3 до 7 лет (зима - весна)
Примерное десятидневное меню для детей от 3 до 7 лет (лето - осень)