OBR57.ru
Родительский контроль за организацией питания в ДОУ
В рамках осуществления родительского контроля за организацией и качеством питания в детском саду 22.01.2026г. прошла внутренняя проверка пищеблока с участием родителей воспитанников 1 младшей группы «А», старшей группы «А» и подготовительной группы «В».
Проверку осуществляли родители и заведующий учреждения Светлана Николаевна Енина. Вниманию членов комиссии было представлено для ознакомления меню на 22.01.2026г. с учетом возрастных особенностей детей.
Члены комиссии в рамках проверки оценили санитарно-гигиеническое состояние пищеблока, условия хранения продуктов питания, работу технологического оборудования и органолептические качества приготовленных блюд.
Шеф-повар детского сада Наталья Николаевна Фоменкова показала технологическое оборудование пищеблока, рассказала о процессе приготовления блюд и пригласила родителей на дегустацию готовых блюд, выдаваемых на обед.
Также члены комиссии посетили группы детского сада и отметили следующее:
- Расписание приёмов пищи строго соответствует утверждённому режиму дня. Дети садятся за стол в отведённое время, перерывы между приёмами пищи соответствуют санитарным нормам.
- Столы аккуратно накрыты: присутствуют салфетки, хлебницы. Столовые приборы (ложки, вилки) и посуда (тарелки, чашки) соответствуют возрастным особенностям детей и размещены в соответствии с правилами этикета.
- Воспитатели активно руководят процессом: следят за правильной осанкой детей во время еды, контролируют использование столовых приборов и салфеток, озвучивают названия блюд, рассказывают об их пользе, создают доброжелательную атмосферу, поощряют вежливое общение. Воспитанники демонстрируют навыки культурного поведения.
- Помещения групп и обеденные зоны содержатся в чистоте. Посуда без сколов и повреждений.
- Члены комиссии также отметили аппетитный внешний вид и температуру подаваемых блюд, соответствие меню утверждённому десятидневному циклу, отсутствие остатков пищи, что свидетельствует о вкусовых предпочтениях детей.
Вывод: организация питания в группах соответствует требованиям СанПиН и воспитательным задачам ДОУ. Созданы условия для формирования у детей навыков здорового питания и культурного поведения за столом.
В соответствии с актом родительского контроля от 22.01.2026г. работа по организации питания в МБ ДОУ «ЦРР – детский сад № 29» г. Орла признана комиссией удовлетворительной.
Работа по организации питания в детском саду — это очень важный аспект заботы о здоровье и полноценном развитии наших обучающихся. Правильное питание играет ключевую роль в формировании у дошколят привычек к здоровому образу жизни, поэтому с целью информирования родителей о механизмах поступления продуктов питания в детский сад, особенностях хранения полученной продукции, процессах приготовления пищи, осуществления контроля и ведения воспитательной работы с детьми во время приема пищи были проведены групповые собрания.
Родители смогли ознакомиться с примерным 10-дневным меню, нормами питания детей от 1 года до 3-х лет, от 3-х до 7 лет, с перечнем продуктов питания, применяемых для приготовления блюд, обсудили вопросы проведенного анкетирования по питанию, предложения по улучшению детского меню.
Внимание родителей было акцентированно на соблюдении режима питания в домашних условиях и необходимости постоянного посещения дошкольного учреждения. Именно рационально-сбалансированное меню детского сада позволяет ребенку дошкольного возраста в достаточном количестве получать необходимые белки, жиры и углеводы и другие полезные химические элементы для его развития.
С целью активного погружения родителей в вопрос организации питания в ДОУ Светланой Николаевной, заведующим, было предложено на постоянной основе участвовать родителям (законным представителям) в контроле по организации питания на пищеблоке, в групповых помещениях, познакомиться с ответственной работой кладовщика, медицинского работника.
Родительский контроль за организацией питания в детском саду — это возможность каждого родителя убедиться в качественном и безопасном процессе приготовления пищи. Давайте совместными усилиями сделаем питание наших детей еще более разнообразным и интересным!
В рамках осуществления производственного контроля за организацией и качеством питания в детском саду 25.11.2025 прошла внутренняя проверка пищеблока с участием родителей воспитанников средней «Б» и подготовительной «А» групп.
Проверку осуществляли родители и заведующий учреждения Светлана Николаевна Енина. Вниманию членов комиссии было представлено для ознакомления меню на 25.11.2025 с учетом возрастных особенностей детей.
Члены комиссии в рамках проверки оценили санитарно-гигиеническое состояние пищеблока, условия хранения продуктов питания, работу технологического оборудования и органолептические качества приготовленных блюд.
Шеф-повар детского сада Наталья Николаевна Фоменкова показала технологическое оборудование пищеблока, рассказала о процессе приготовления блюд и пригласила родителей на дегустацию готовых блюд, выдаваемых на ужин.
Комиссия отметила, что приготовленные блюда: запеканка из творога с соусом сметанным и какао с молоком умеренно сладкие, ароматные и имеют аппетитный вид.
В соответствии с актом родительского контроля от 25.11.2025 г. работа по организации питания в МБ ДОУ «ЦРР – детский сад № 29» г. Орла признана комиссией удовлетворительной.
В целях сохранения высокого уровня предоставляемых в детском саду услуг по обеспечению безопасного и качественного питания воспитанников учреждения администрацией рекомендовано - продолжить деятельность родительского контроля на регулярной основе, что позволит родителям групп непосредственно познакомиться с организацией процесса питания в ДОУ.
Анкета для родителей по вопросам организации питания в ДОУ
На сегодняшний день анкетирование родителей проходит с такими результатами:
